Un Weekend à Sawtell, évasion et détente au bord de l’océan
Située sur la côte nord de la Nouvelle-Galles du Sud, Sawtell est un véritable petit bijou, avec ses plages immaculées et son ambiance de village côtier, celle-ci offre un mélange parfait de tranquillité et de charme.
Dans les rues de Sawtell
Sawtell est un village côtier pittoresque situé dans la région de la Nouvelle-Galles du Sud (New South Wales), à environ 4 heures de route de Brisbane.
Le village compte aujourd’hui une population d’environ 3 600 habitants. En nous y rendant, nous nous promenons dans les rues colorées où une atmosphère de vacances règne.
La rue principale, First Avenue, est bordée d’arbres en fleurs et de figuiers, emblème de la ville. Tu pourras également y découvrir un grand nombre de boutiques artisanales et de nombreux cafés et restaurants.
D’ailleurs, pour l’occasion nous avons testé le « All Day Breakfast » du café « Treeo ». Le concept, comme son nom l’indique, tu peux commander la formule du petit déjeuner à toute heure de la journée. Benjamin en gourmand a craqué pour le burger au poulet et ses frites avec un smoothie à la banane.
Quant à moi, je me suis laissée tenter par le fameux toast d’avocat, avec un cappuccino. Le déjeuner était copieux et bon, nous en avons eu pour 60$ soit environ 35€.
La plage et sa piscine naturelle
Après ce copieux repas, on décide de faire une promenade digestive en nous rendant sur la plage principale. On y aperçoit du sable fin et blanc à perte de vue. L’océan forme de grosses vagues où les surfeurs s’en donnent à coeur joie.
On longe la plage, jusqu’au Sawtell Headland, où on prend le temps d’observer les vagues se heurter aux rochers. Le spectacle est impressionnant.
En fin de parcours, on arrive à la piscine naturelle de Sawtell Mémorial rock, avec les vagues, il n’y a pas un seul baigneur, mais habituellement il y est possible de s’y baigner ou d’y pratiquer la plongée en apnée.
Muttonbird Island
Dans la voiture on reprend la route en direction de l’un des points culminant de la ville, le Mont Muttonbird. Ce site est sacré pour les aborigènes et le peuple de Gumbaynggirr qui entretiennent un lien particulier avec la terre et l’eau.
Il tire son nom d’origine « Giidany Miirlart » qui signifie « le lieu spécial de la lune » . Dans de nombreuses légendes, la lune, gardienne de l’île, gardait et protégeait les oiseaux pour que le peuple puisse les chasser et se nourrir. Ceux-ci croient également que chaque soir de pleine lune, celle-ci renouvelle les espèces et les plantes sur l’île.
Pourquoi Muttonbird ? Ce nom fait référence aux oiseaux de mer migrateurs qui vivent de façon saisonnière sur le mont. Ils creusent des terriers de terre et y pondent leurs œufs, c’est d’ailleurs dans ces terriers que les oisillons se protègent et grandissent.
En arrivant en bas du mont, on lit les divers panneaux et histoires mises à disposition du public. Puis débute notre ascension, la pente est courte mais raide, il y a d’ailleurs un banc en bois à mi-chemin pour pouvoir se reposer.
Une fois la pente gravie, on arrive sur un promontoire où l’on peut observer la vue à 360°
Vers l’océan, on distingue le mur de brise puis l’océan à perte de vue, de l’autre côté on retrouve la côte et ses montagnes ainsi que le port de la Mariana de Coff Harbour.
La balade continue en empruntant les passerelles en bois et arrivons à la dernière plate forme rocheuse. On se retrouve alors ébahi devant la beauté de l’océan on peut apercevoir au loin l’île solitaire et quelques baleines qui jouent avec les bateaux.
On a vraiment adoré la promenade et l’irruption des baleines a été la cerise sur le gâteau. On te recommande d’y faire un tour si tu es de passage dans la ville.
BENJAMIN & CLARA
Couple de voyageurs en tour du monde
on te partage nos voyages et conseils
ABONNE TOI
PVT / WHV
Retrouve les démarches, conditions et informations nécessaires
Nouvelle-Zélande
Canada
