Ramen in May : Une pépite japonaise au cœur d’Airlie Beach

Parmi toutes les adresses testées lors de notre passage dans les Whitsundays, Ramen in May est sans doute l’un de nos coups de cœur ! Si tu es de passage à Airlie Beach, ne manques pas ce petit bijou de la cuisine japonaise. Dans cet article, on t’emmène à la découverte de ce restaurant authentique et savoureux, qui mérite largement le détour.

📍Le Lieu

Installé sur la rue principale d’Airlie Beach, Ramen in May attire l’œil avec sa devanture colorée et son ambiance conviviale. Réputé dans tout le Queensland comme une référence en matière de ramen, l’établissement ne cesse de séduire les amateurs de cuisine japonaise… et on comprend vite pourquoi !

Infos Pratiques

Adresse : Shop 3, 390 Shute Harbour Rd, Airlie Beach QLD 4802
Horaires : Ouvert le lundi et du mercredi au dimanche : 11h30 – 14h30 / 17h – 21h

🍜 Une carte généreuse et authentique

Chez Ramen in May, la qualité est au cœur de chaque plat. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, avec une préférence pour les produits locaux et biologiques. La grande spécialité de la maison ? Le ramen tonkotsu, dont le bouillon est mijoté pendant plus de 8 heures pour un goût riche et profond. Mais la carte ne s’arrête pas là :

🥟 Gyoza maison
🍚 Donburi
🍜 Zaru Soba (nouilles froides avec sauce)
🔥 Ramen épicé
🌱 Options végétariennes disponibles

L’ambiance y est toujours chaleureuse, le service rapide et souriant. Vous pouvez choisir de manger à l’intérieur ou de profiter de la terrasse extérieure.

Pour jeter un œil au menu, c’est ici !

Notre expérience

À chaque visite, on a nos petites habitudes : on partage une portion de gyoza, Benjamin opte toujours pour le tonkotsu ramen au bouillon crémeux à base d’os de porc, tandis que je choisis la version végétarienne, tout aussi délicieuse.

Petit Bonus

🎁 Une portion de nouilles offerte si tu oses crier dans le restaurant (oui, tu as bien lu !)

💸 5% de réduction si vous payez en espèces

En moyenne, l’addition tourne autour de 60 dollars pour deux (soit environ 33 euros), ce qui reste très raisonnable au vu de la qualité. Un excellent rapport qualité-prix !

⭐ Notre Avis : 4,6/5

C'est le meilleur Ramen que nous ayons mangé en PVT, l'ambiance et la présentation sont super agréables. Très généreux sur les portions, j'ai un faible pour les Gyoza !!!

C’est probablement le meilleur ramen que j’ai goûté ! Le lieu est chaleureux, la déco très soignée, et l’accueil adorable. Mention spéciale pour le ramen végétarien, un vrai délice. On y revient toujours avec plaisir.”

Si vous êtes à Airlie Beach et que vous cherchez un endroit où bien manger, Ramen in May est une adresse à ne pas manquer. Authentique, savoureuse et abordable, elle saura ravir vos papilles autant que votre cœur.

QUI SOMMES-NOUS ?

Nous, c’est Benjamin et Clara, un couple passionné de voyages en tour du monde depuis décembre 2021. Dans ce blog, on partage nos aventures et tous nos conseils voyages.